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Ever Spring Tea è un marchio rinomato originario di Taiwan, specificamente associato alle regioni di coltivazione del tè di alta qualità della contea di Nantou. Il Tung Ting (o Dong Ding) Oolong è uno dei tè tradizionali più prestigiosi di Taiwan, noto per la sua ossidazione media e il distinto aroma di tostatura a carbone. Il marchio è gestito da Ever Spring Tea Co., Ltd., un'azienda profondamente radicata nella cultura del tè e nel patrimonio agricolo taiwanese.
La produzione avviene a Taiwan, dove il clima unico e l'altitudine della catena montuosa Tung Ting offrono le condizioni ideali per le cultivar di Camellia sinensis utilizzate. Il marchio enfatizza le tecniche di lavorazione tradizionali, tra cui la raccolta a mano e specifici metodi di rullatura che conferiscono al tè il suo caratteristico aspetto arricciato e un profilo aromatico robusto. Come specialista indipendente nel settore del tè, il marchio mantiene i propri standard di produzione e reti di distribuzione a livello globale.
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