Berruto 1881 Collezione Oro pasta

Berruto 1881 è un autentico marchio di pasta italiana con una storia che risale al XIX secolo. La 'Collezione Oro' è una delle loro linee premium, che utilizza un metodo di produzione tradizionale che porta a una consistenza ruvida e porosa. Questa specifica consistenza è altamente apprezzata nelle tradizioni culinarie italiane poiché consente alle salse di aderire più efficacemente alla superficie della pasta.

Oggi, il marchio è di proprietà di Pasta Berruto S.p.A., un'azienda formata dalla fusione di due storiche famiglie dell'industria della pasta italiana: le famiglie Berruto e Arrighi. L'azienda mantiene le sue radici produttive in Italia, specificamente nella regione Piemonte. Negli ultimi anni, il Webcor Group (con sede in Svizzera) ha acquisito una partecipazione di maggioranza in Pasta Berruto, integrandosi nel loro variegato portafoglio di prodotti alimentari e beni di consumo, mantenendo intatti gli standard di produzione tradizionali italiani.