Caquelon Fonduta di Formaggio

Caquelon è un marchio specializzato nella tradizionale fonduta di formaggio svizzera. Il nome si riferisce al tradizionale pentolino usato per la fonduta, sottolineando la connessione del marchio con il patrimonio culinario svizzero. Il prodotto è venduto principalmente nella regione DACH (Germania, Austria, Svizzera), specificamente nei settori discount e retail come Lidl.

Il processo di produzione avviene in Svizzera, rispettando i rigorosi standard di qualità per i prodotti caseari svizzeri. Il marchio è di proprietà della compagnia svizzera Lustenberger & Dürst SA, una delle più antiche affinatori di formaggio indipendenti in Svizzera. L'azienda si concentra su ricette tradizionali e sull'approvvigionamento di latte di alta qualità da agricoltori svizzeri locali per mantenere l'autenticità delle loro miscele di fonduta.