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Hillcrest è un marchio a marchio privato sviluppato esclusivamente per e venduto dal rivenditore internazionale discount ALDI. Il marchio è posizionato specificamente per offrire alternative snack a prezzi accessibili, che vanno dalle barrette di muesli a snack arricchiti di proteine e dolci a basso contenuto di zucchero. Sebbene il marchio stesso sia gestito sotto l'ombrello corporativo di ALDI, si rivolge ai mercati regionali collaborando con produttori locali per soddisfare le aspettative dei consumatori in termini di qualità e freschezza.
In Australia, i prodotti Hillcrest come le barrette Low Sugar Delight sono principalmente fabbricati localmente per supportare la catena di approvvigionamento regionale. La proprietà del marchio appartiene ad ALDI, un enorme conglomerato della vendita al dettaglio originario della Germania, che si è suddiviso in due entità globali: ALDI Nord e ALDI Süd. Le operazioni australiane, e quindi il marchio Hillcrest in questa regione, rientrano sotto la giurisdizione di ALDI Süd, che continua a gestire il marchio come parte del suo portafoglio di alimenti sani a basso costo globalmente riconosciuto.
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