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I truffles LINDOR di Lindt sono tra i prodotti di cioccolato premium più riconosciuti a livello globale, noti per il loro centro morbido che si scioglie in bocca e il guscio di cioccolato duro. Il percorso del marchio è iniziato nel 1845 a Zurigo, in Svizzera, quando David Sprüngli-Schwarz e suo figlio Rudolf Sprüngli-Ammann fondarono un piccolo negozio di dolciumi. La loro innovazione portò allo sviluppo del processo di conchiglia, che rivoluzionò la produzione di cioccolato creando la consistenza liscia e fondente che caratterizza oggi il marchio.
Oggi, i truffles LINDOR sono prodotti in varie strutture per soddisfare la domanda globale, con importanti centri di produzione situati in Svizzera, Germania, Francia, Italia e Stati Uniti (in particolare a Stratham, nel New Hampshire). Questa produzione decentralizzata garantisce freschezza in diversi mercati internazionali pur mantenendo i severi standard di qualità originariamente stabiliti nelle Alpi svizzere.
Il marchio Lindt è di proprietà di Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, che rimane un’azienda svizzera indipendente e quotata in borsa. Con sede a Kilchberg, Svizzera, il gruppo funge da proprietario ultimo di diversi marchi di cioccolato premium, tra cui Ghirardelli e Russell Stover. L'azienda continua a operare con un focus sulla produzione 'bean-to-bar', controllando ogni fase della catena di fornitura per garantire la sua posizione di leader nel settore del cioccolato premium.
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