Cafédirect Organic Mayan Gold Caffè Macinato

Cafédirect Mayan Gold è un prodotto di caffè macinato premium proveniente da fattorie biologiche in Messico. Il marchio è un pioniere nel settore del caffè etico, noto per essere stato il primo marchio di caffè nel Regno Unito a portare il marchio Fairtrade. La variante 'Mayan Gold' è particolarmente nota per il suo profilo di tostatura scura e liscia con una dolcezza caramellata distintiva, riflettendo le condizioni di coltivazione ad alta quota delle regioni messicane da cui viene raccolto.

Il marchio è stato fondato nel 1991 grazie a uno sforzo collaborativo di quattro organizzazioni britanniche: Oxfam, Traidcraft, Equal Exchange e Twin Trading. Questa origine unica è stata una risposta al crollo dell'Accordo Internazionale sul Caffè del 1989, che aveva causato un crollo dei prezzi del caffè a livello globale. Mentre i chicchi crudi sono forniti da cooperative di produttori in Messico, i processi finali di tostatura e confezionamento vengono principalmente condotti nel Regno Unito per mantenere la qualità e la freschezza per il mercato britannico.

Oggi, Cafédirect rimane un'impresa sociale indipendente e orientata alla missione. È principalmente posseduta da cooperative di produttori e fondazioni benefiche, garantendo che una parte significativa dei profitti venga reinvestita direttamente nelle comunità agricole. Il suo proprietario finale è Cafédirect PLC, che opera come una Società per Azioni Pubbliche con sede a Londra, mantenendo il suo status di azienda certificata B Corp impegnata nella trasparenza ambientale e sociale.