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Questo prodotto è un carpaccio di salmone norvegese di alta qualità, commercializzato e distribuito sotto il marchio Rossetto Group. Il pesce viene allevato nelle fredde acque della Norvegia, nazione nota per la sua eccellenza nell'acquacoltura. Tuttavia, la lavorazione finale, l'affettamento e il confezionamento avvengono in Italia, precisamente nello stabilimento di Polesine Zibello (PR), come indicato dalla dicitura 'Prodotto e confezionato per' sulla confezione.
Rossetto Group SPA è un'azienda italiana attiva nella grande distribuzione organizzata (GDO) che gestisce diversi supermercati e prodotti a marchio proprio. Sebbene la materia prima (Salmo salar) sia di origine internazionale per garantire il sapore autentico e l'apporto di omega-3, la gestione del marchio e il controllo della produzione finale sono interamente italiani, unendo materie prime nordiche agli standard culinari e qualitativi del territorio italiano.
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