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Escurís è un marchio spagnolo prestigioso specializzato nella conservazione di frutti di mare premium. Fondato nel 1939 nella città galiziana di A Pobra do Caramiñal, il marchio ha costruito una reputazione per l'alta qualità della lavorazione artigianale di cozze, sardine e tonno.
All'inizio del XXI secolo, il marchio è stato acquisito dal Gruppo Jealsa, uno dei principali produttori mondiali di pesce in scatola. La produzione rimane concentrata nella regione della Galizia in Spagna, specificamente presso gli impianti di A Pobra do Caramiñal, utilizzando forniture locali e metodi tradizionali per mantenere il suo status gourmet nel mercato globale.
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