Schwarzwaldmilch LAC yogurt naturale senza lattosio

Schwarzwaldmilch LAC è un marchio di spicco specializzato in prodotti lattiero-caseari senza lattosio, originario della regione della Foresta Nera in Germania. Il marchio ha radici profonde nella sua struttura cooperativa regionale, ottenendo latte esclusivamente da allevatori locali del Baden-Württemberg. La produzione avviene presso il loro impianto di produzione centralizzato a Friburgo, come indicato dal marchio sanitario 'DE BW 376 EG' visibile sulla confezione.

La proprietà appartiene a Schwarzwaldmilch GmbH Freiburg, che è significativamente posseduta dal Milchwirtschaftlicher Verein Baden-Württemberg e.V., una cooperativa di allevatori lattiero-caseari locali. Questa struttura garantisce che il marchio rimanga sotto controllo regionale, concentrandosi sulla produzione lattiero-casearia di alta qualità per i consumatori con intolleranza al lattosio, sostenendo al contempo l'economia agricola locale.