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Le Galatine sono un marchio iconico italiano di tavolette al latte, famose per la loro ricetta che contiene l'80% di vero latte. Il prodotto è stato creato per la prima volta nel 1956 e da allora è diventato uno degli snack dolciari più riconosciuti in Italia. Il design distintivo con la croce rossa è molto familiare ai consumatori italiani.
Originariamente prodotte dalla società Galidra, il marchio è passato per diverse proprietà prima di diventare un pilastro del portafoglio Sperlari. Oggi, Sperlari è di proprietà del gruppo multinazionale tedesco Katjes International. Nonostante il passaggio a una proprietà internazionale, la produzione rimane profondamente radicata in Italia, principalmente realizzata negli storici stabilimenti Sperlari per garantire che il prodotto mantenga la sua tradizione e i suoi standard qualitativi italiani.
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