Biscotti Nice / Biscotti della Marca Nice

I biscotti Nice sono un classico biscotto rettangolare al cocco, conosciuto per la sua caratteristica copertura di zucchero e le lettere impresse. Il nome deriva dalla città di Nizza in Francia, ma il prodotto è stato reso popolare dalle panetterie britanniche. Mentre diversi produttori realizzano la propria versione dei biscotti 'Nice' sotto etichette generiche o di casa, la versione più iconica e originale è profondamente legata all'eredità della panificazione britannica.

Oggi, i principali giganti della confetteria come United Biscuits (sotto il marchio McVitie's) e Arnotts sono i principali produttori. Essendo una varietà di biscotto generico, viene prodotto in diversi paesi tra cui Regno Unito, India e Australia per servire i mercati locali. La proprietà dei marchi più prominenti associati ai biscotti Nice è ora nelle mani di conglomerati multinazionali che si concentrano sulla distribuzione di snack globali.