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Questo prodotto è un filetto di manzo premium del Queensland venduto sotto l'etichetta privata 'Excellent' dalla catena di supermercati Albert in Repubblica Ceca. La carne deriva dall'Australia, dove il bestiame viene allevato e macellato. La carne cruda viene poi importata in Repubblica Ceca per la lavorazione e l'imballaggio finale.
In questo caso specifico, la produzione e l'imballaggio sottovuoto sono stati gestiti da Aspius spol. s r.o., un partner locale specializzato nella lavorazione della carne situato a Mníšek pod Brdy. Il marchio 'Albert' è un nome di vendita ben consolidato nell'Europa centrale, rappresentando infine la presenza globale del gruppo Ahold Delhaize.
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