Upländer Bauernmolkerei Bio Buttermilch

Upländer Bauernmolkerei è un rinomato marchio tedesco di latticini biologici situato nella regione dell'Upland. Il prodotto presentato è un buttermilk biologico prodotto secondo gli standard Bioland o specifici per i latticini.

Il marchio è unico perché è di proprietà di una cooperativa di allevatori di latte, garantendo che il valore rimanga con i produttori primari. La produzione è centralizzata a Willingen-Usseln, in Germania, dove la cooperativa gestisce il proprio impianto di lavorazione. Questo modello enfatizza la provenienza regionale, l'artigianato tradizionale e elevati standard ambientali, mantenendo l'indipendenza dai grandi conglomerati alimentari internazionali.