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Alesta è un marchio a private label ampiamente riconosciuto in tutta Europa come parte della gamma di prodotti principali della catena di supermercati Lidl. Il marchio si specializza in noci, semi e frutta secca di alta qualità, con l'obiettivo di offrire snack premium a prezzi accessibili. I Datteri Denocciolati Morbidi sono generalmente originari di regioni tradizionali di coltivazione delle date, come la Tunisia o l'Algeria, conosciute per la varietà Deglet Nour, prima di essere lavorati e confezionati per la distribuzione.
In quanto marchio di proprietà della Lidl, Alesta è esclusivamente posseduto e gestito dal gruppo Lidl Schwarz. L'origine del marchio è radicata in Germania, rispecchiando l'espansione internazionale di Lidl stesso. Poiché Alesta opera sotto un modello di proprietà al dettaglio, la produzione spesso si sposta tra vari fornitori agricoli specializzati in Nord Africa e Europa, a seconda della disponibilità stagionale e degli standard di qualità, ma tutte le operazioni sono governate dai sistemi centrali di approvvigionamento e controllo qualità della Lidl, basati in Germania.
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