Blue Dragon Salsa di Ostriche

Blue Dragon è un marchio di spicco specializzato in ingredienti ispirati alla cucina asiatica, originariamente creato nel Regno Unito negli anni '70. Il marchio è stato fondato per rendere i sapori autentici dell'Oriente accessibili ai cuochi casalinghi occidentali, iniziando con una gamma di salse di alta qualità e ingredienti per saltati in padella.

Oggi, Blue Dragon è di proprietà di AB World Foods, una filiale di Associated British Foods (ABF). Sebbene il marchio abbia le sue radici e la sede nel Regno Unito, molti dei suoi prodotti autentici, in particolare la Salsa di Ostriche, vengono prodotti in Thailandia per garantire profili di sapore tradizionali e l'approvvigionamento degli ingredienti. La società madre, Associated British Foods, è una multinazionale del settore alimentare con sede a Londra, nota per il suo diversificato portafoglio di marchi per la casa.