Coco di Mama Pasta Italiana

Coco di Mama è una rinomata catena di ristoranti britannica, nata per offrire piatti di pasta in stile italiano e caffè di alta qualità. Fondata nel 2011 a Londra da Jeremy Sanders e Daniel Land, la missione del brand è fornire cibo italiano di alta qualità e servizio veloce a lavoratori e pendolari della città. Il suo menu offre una varietà di piatti di pasta, tra cui classici come la carbonara e il ragù di manzo, insieme a baguette di pane sottili e caffè premium.

Nel corso degli anni, il brand è passato da un'operazione esclusivamente fisica a una vasta presenza a livello nazionale attraverso una rete di cucine di consegna. Questa espansione è stata notevolmente accelerata dopo l'acquisizione del brand da parte del suo principale investitore. Oggi, Coco di Mama gestisce dozzine di sedi fisiche a Londra, utilizzando oltre 150 punti di consegna in tutto il Regno Unito grazie all'infrastruttura della sua società madre.

Attualmente, il brand è di proprietà del gruppo Azzurri, una delle principali società di investimento nel settore dell'ospitalità con sede nel Regno Unito, che gestisce anche altre famose catene a tema italiano. Alla fine del 2020, durante un periodo di ristrutturazione aziendale, la società di investimento TowerBrook Capital Partners ha acquisito una partecipazione di maggioranza nel gruppo Azzurri. Questa partnership assicura che Coco di Mama rimanga un punto di riferimento nella scena della ristorazione casual del Regno Unito, sostenuta da capitali di private equity internazionali, mantenendo al contempo la sua sede locale a Londra.