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Bucaneve Maxigocce XL è una variante arricchita di gocce di cioccolato del classico biscotto Bucaneve a forma di fiore. Il marchio Doria è stato fondato in Italia nel secondo dopoguerra, quando la famiglia Zanin iniziò a produrre pane e successivamente dolci. Il marchio è diventato celebre per il suo iconico biscotto Bucaneve, che rimane un punto fermo della colazione italiana.
Per quanto riguarda l'assetto societario, Doria è stata acquisita nel 2006 da Bauli S.p.A., gruppo leader della pasticceria italiana con sede a Verona. La produzione avviene principalmente in Italia, in particolare nello stabilimento di Orsago (Treviso). Il Gruppo Bauli, pur espandendosi a livello internazionale, rimane un'azienda con sede in Italia focalizzata sui prodotti dolciari tradizionali.
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