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Thise Mejeri è una rinomata cooperativa lattiero-casearia danese conosciuta per il suo impegno nella produzione biologica e nei prodotti lattiero-caseari di alta qualità. Fondata nel 1988 da un piccolo gruppo di pionieri biologici nella città di Thise, il marchio è rimasto indipendente e di proprietà degli agricoltori.
Questo prodotto specifico è una crema di frazione organica con un contenuto di grassi del 18%, confezionata in un contenitore da 400g. Come indicato dalla certificazione 'DK-ØKO-100' e dall’etichetta 'Danmark jordbrug' sulla confezione, il prodotto è interamente prodotto in Danimarca utilizzando latte biologico danese. Thise Mejeri opera come cooperativa (andelsmejeri), il che significa che è di proprietà degli agricoltori che forniscono il latte. Questa struttura assicura che la proprietà finale rimanga con i produttori locali in Danimarca, mantenendo una forte connessione con le tradizioni agricole danesi e la sostenibilità.
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