Prodotti da Forno Granier

Granier è un noto marchio di franchising di panetteria spagnolo specializzato nella produzione di pane tradizionale e pasticceria. Fondata da Juan Vicente Schiaffino, che proviene da una famiglia con una lunga eredità nell'industria della panetteria, il marchio centra la sua identità su ingredienti di alta qualità e un processo di fermentazione specializzato che imita le tecniche artigianali tradizionali pur operando su scala commerciale.

Il marchio ha visto un'importante espansione internazionale, portando il suo concetto di panetteria spagnola in mercati nel Regno Unito, negli Stati Uniti, in Centro America e in vari paesi europei. Sebbene molti prodotti chiave di pasta congelata e ricette proprietarie abbiano origine in Spagna, la cottura e la rifinitura finali avvengono spesso nei laboratori in franchising locali per garantire freschezza. Il modello di business enfatizza una fusione di un'atmosfera da caffè di quartiere con una vasta gamma di pani speciali, rendendolo un attore principale nel settore della panetteria al dettaglio globale.