Bautz'ner Senf scharf spicy mustard

Bautz'ner è un marchio di senape leggendario originario di Bautzen, in Sassonia, nella Germania Orientale. È stato fondato nel 1953 ed è diventato un alimento culturale nella RDT, famoso per il suo packaging blu e arancione distintivo e il suo profilo di spezie unico. A differenza di molti altri marchi della Germania Orientale che sono scomparsi dopo la riunificazione, Bautz'ner ha mantenuto la sua leadership di mercato negli stati orientali ed è riuscito ad espandere il suo raggio d'azione a livello nazionale.

Sebbene il marchio mantenga la sua identità storica e continui la produzione nel sito originale di Bautzen fino ad oggi, la proprietà è cambiata nel tempo. Dal 1992, è posseduto dal gruppo Develey Senf & Feinkost. Questa acquisizione ha permesso al marchio di modernizzare la sua distribuzione pur mantenendo la ricetta originale che i clienti amano da decenni. Oggi, rimane uno dei marchi di senape più riconosciuti e acquistati in Germania.