Birra Haiku

Haiku è un marchio riconosciuto nella scena della birra artigianale israeliana, originario specificamente dalla Golan Brewery. Il marchio è stato creato come parte di un portafoglio di birre boutique che mette in risalto metodi di produzione unici e ingredienti di alta qualità.

Le strutture di produzione si trovano nelle Alture del Golan, in Israele, dove il marchio sfrutta fonti d'acqua locali e maestria artigianale. Sebbene inizialmente fosse un’iniziativa boutique indipendente, il birrificio ha ricevuto investimenti e supporto nella distribuzione da parte di enti locali più grandi. Attualmente, il marchio rimane una parte significativa delle operazioni della Golan Brewery, con sede a Kiryat Shmona, servendo sia il mercato locale israeliano che gli appassionati di birra artigianale a livello internazionale.