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Il Pan de Cádiz è una confetteria tradizionale spagnola che ha origine nella città di Cádiz, in Andalusia. Questa specifica versione è prodotta dalla Confitería Delaviuda, un marchio con radici profonde nella storia spagnola. Il prodotto è una torta di marzapane festiva tipicamente farcita con frutta candita o tuorlo, spesso consumato durante il periodo natalizio.
Delaviuda Alimentos S.A. mantiene il suo patrimonio producendo principalmente in Spagna, specificamente nella regione di Sonseca (Toledo). L'origine del marchio risale ai primi del XX secolo in una piccola pasticceria. Oggi, fa parte del Delaviuda Confectionery Group, una multinazionale spagnola leader specializzata in torroni, cioccolatini e altri dolci tradizionali, mantenendo la sua posizione come un nome di riferimento in Spagna ed espandendosi a livello internazionale.
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