illy E.S.E. caffè in cialde

illy, conosciuta ufficialmente come illycaffè S.p.A., è uno dei nomi più prestigiosi dell'industria del caffè a livello globale. Fondata nel 1933 da Francesco Illy a Trieste, in Italia, il marchio è rimasto un'azienda a conduzione familiare per decenni, rivoluzionando il modo in cui il caffè viene preparato e consumato. L'invenzione del sistema E.S.E. (Easy Serving Espresso) da parte di illy negli anni '70 ha segnato una pietra miliare significativa, fissando lo standard del settore per cialde di caffè pre-dosate e compostabili.

Oggi, illy ha ancora la propria sede a Trieste, dove produce la sua miscela 100% Arabica distintiva. A differenza di molti suoi concorrenti che sono stati acquisiti da grandi conglomerati multinazionali, illycaffè rimane principalmente sotto il controllo della famiglia Illy, anche se ha recentemente collaborato con la società di investimento Rhône Capital per espandere la propria portata globale. L'azienda è rinomata per il suo impegno verso la sostenibilità e la qualità, operando come azienda certificata B Corp e mantenendo relazioni dirette con i coltivatori di caffè in molti paesi.