Garelick Farms Latte

Garelick Farms è un marchio lattiero-caseario con radici che risalgono al 1931, quando i fratelli Garelick iniziarono a vendere latte a Franklin, Massachusetts. Da oltre 90 anni, il marchio è un punto fermo negli Stati del Nordest degli Stati Uniti, specializzandosi in latte fresco di fattoria, panna e altri prodotti lattiero-caseari. L'azienda è cresciuta significativamente nel corso dei decenni grazie a varie acquisizioni regionali ed è diventata una forza dominante nel mercato lattiero-caseario del New England.

Nella storia contemporanea, Garelick Farms faceva parte del portafoglio di Dean Foods fino a quando quella azienda ha dichiarato bancarotta alla fine del 2019. Nel 2020, il marchio e le sue strutture di produzione associate sono state acquisite dai Dairy Farmers of America (DFA), una grande cooperativa di proprietà di migliaia di famiglie di allevatori di latte in tutto il paese. Oggi, il latte proviene principalmente da fattorie lattiero-casearie locali nel Nordest ed è lavorato in strutture regionali situate in stati come Massachusetts e New York, mantenendo il suo impegno per la freschezza regionale sotto la proprietà cooperativa nazionale.