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Gifflar è un marchio famoso di piccoli soffici dolcetti alla cannella e alla vaniglia prodotti dall'azienda svedese di panificazione Pågen. Lanciato inizialmente come uno snack tradizionale nordico, è cresciuto fino a diventare uno dei dolci più popolari in Scandinavia e nel Nord Europa.
Il prodotto è fabbricato in Svezia, specificamente presso i panifici di Pågen a Malmö o Göteborg. Il marchio è noto per la sua alta qualità e l'autentica tradizione culinaria svedese, mantenendo una quota di mercato dominante nella categoria dei dolci.
Pågen AB rimane un'azienda di proprietà familiare, controllata dalla famiglia Påhlsson attraverso le loro strutture di holding. Fino al 2026, continua a operare come entità svedese indipendente, gestendo sia la produzione che la distribuzione dei suoi beni a livello globale.
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