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Knorr è un marchio alimentare globale fondato originariamente a Heilbronn, Germania, nel 1838 da Carl Heinrich Theodor Knorr. Inizialmente, l'azienda si concentrava sulla fornitura di cicoria ai torrefattori di caffè, ma alla fine è stata pioniera nello sviluppo di zuppe disidratate e condimenti. Il marchio è famoso per la sua linea 'Fix', che offre mix di spezie pre-dosati per piatti specifici, adattati ai gusti locali in vari mercati.
Sebbene Knorr abbia avuto origine in Germania, è stata acquisita dal conglomerato multinazionale Unilever nel 2000 come parte dell'acquisizione di Bestfoods. Oggi, i prodotti Knorr sono venduti in quasi tutti i paesi e la produzione avviene in numerosi stabilimenti regionali per soddisfare la domanda locale. Il mercato tedesco è principalmente servito da impianti di produzione situati in Germania e nei paesi europei vicini.
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