Brooklyn Brewery Bel Air Sour Tropical Sour

Brooklyn Brewery Bel Air Sour è una leggera, tropicale birra sour dry-hopped, conosciuta per il suo sapore acidulo e il finale agrumato. Originariamente concepita nell'iconico centro della birra artigianale di Brooklyn, New York, il marchio è cresciuto da microbirrificio locale a nome riconosciuto a livello mondiale nel settore della birra artigianale.

Sebbene il marchio sia stato fondato e rimanga con sede negli Stati Uniti, la sua produzione è ora globale per soddisfare la domanda internazionale in modo efficiente. Nel Regno Unito e in alcune parti d'Europa, molti prodotti Brooklyn Brewery sono prodotti sotto licenza o contratti di joint venture, specificamente attraverso partnership con il Carlsberg Group. Questo consente alla birra di essere prodotta più vicino al mercato di riferimento, garantendo freschezza e riducendo l'impatto ambientale dei trasporti.

La proprietà di Brooklyn Brewery è un mix di interessi indipendenti e aziendali. Sebbene il birrificio rimanga gestito in modo indipendente, la Kirin Holdings Company del Giappone ha acquisito una partecipazione minoritaria del 24,5% nella società nel 2016 per facilitare l'espansione. Nel Regno Unito, i diritti di distribuzione e produzione sono gestiti dalla Carlsberg Marston's Brewing Company.