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Zeta è uno dei marchi più riconosciuti in Svezia per prodotti alimentari mediterranei. È stato fondato da Fernando Di Luca, un imprenditore italiano che si è trasferito in Svezia negli anni '60 e ha introdotto l'olio d'oliva ai consumatori svedesi. Sebbene il marchio sia profondamente radicato nella tradizione culinaria italiana, si tratta di un'azienda di proprietà svedese con sede a Stoccolma.
La produzione e l'approvvigionamento degli oli Zeta dipendono dalla coltivazione; l'olio di girasole (Solrosolja) è generalmente ottenuto da vari paesi dell'UE dove i girasoli vengono ampiamente coltivati, quindi raffinato e imbottigliato per il mercato nordico. Il marchio rimane sotto la gestione della famiglia Di Luca attraverso la loro azienda, Di Luca & Di Luca AB.
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