Blue Dragon Salse e Ingredienti per Cucina

Blue Dragon è un marchio leader di prodotti alimentari ispirati all'Asia, ampiamente riconosciuto per la sua gamma di salse da cucina, latte di cocco e noodles. Il marchio è stato fondato nel Regno Unito negli anni '70, con l'obiettivo di fornire ai cuochi domestici i sapori autentici dell'Est e del Sud-Est asiatico. Fin dalla sua nascita, è cresciuto da un marchio di nicchia specializzato a un prodotto base negli scaffali dei supermercati internazionali di tutto il mondo.

Sebbene la sede centrale e i principali impianti di produzione del marchio si trovino nel Regno Unito, molti dei suoi ingredienti autentici—come salse specializzate e prodotti a base di cocco—vengono sourcing e prodotti in paesi come la Thailandia e la Cina per mantenere i profili di sapore tradizionali. Il marchio ha subito diversi cambiamenti di proprietà nella sua storia, riflettendo la concentrazione dell'industria alimentare globale.

Oggi, Blue Dragon è di proprietà di AB World Foods, che è una sussidiaria del conglomerato multinazionale britannico Associated British Foods (ABF). Sotto la gestione di ABF, Blue Dragon continua ad espandere la sua portata globale, concentrandosi sulla comodità e l'accessibilità per i consumatori che desiderano ricreare piatti tailandesi, cinesi e giapponesi a casa.