Arnold Sørensen Filetti di sgombro in salsa di pomodoro

Arnold Sørensen è un marchio storico specializzato in frutti di mare in scatola, noto in particolare nel mercato scandinavo per i suoi prodotti a base di sgombro. Il marchio è stato originariamente fondato in Danimarca nel 1882, concentrandosi sulla fornitura di pesce conservato di alta qualità a prezzi accessibili.

Oggi, la produzione dei prodotti Arnold Sørensen, come questi filetti di sgombro in salsa di pomodoro, è gestita da SIA Karavela, una delle più grandi aziende di lavorazione del pesce nella regione baltica con sede a Riga, in Lettonia. La proprietà del marchio e i suoi diritti di distribuzione sono cambiati tra vari enti commerciali nordici, ma rimane un alimento base nei supermercati svedesi come ICA e Coop. Lo sgombro è solitamente proveniente dall'Atlantico settentrionale e lavorato in Lettonia per mantenere freschezza e valore nutrizionale, come gli acidi grassi omega-3.