Maison Gilliard Dôle des Monts vino rosso

Dôle des Monts è un vino rosso di punta prodotto dalla prestigiosa Maison Gilliard, situata a Sion nella regione del Vallese in Svizzera. Il marchio è stato fondato nel 1885 da Edmond Gilliard ed è diventato uno dei nomi più iconici nella viticoltura svizzera. Questo vino specifico è prodotto da un blend, principalmente Pinot Noir e Gamay, proveniente dai vigneti terrazzati che si affacciano sulla valle del Rodano.

Per quanto riguarda la proprietà, la Maison Gilliard rimane un pilastro della tradizione vinicola svizzera. Anche se si è evoluta come entità commerciale nel corso dei decenni, attualmente fa parte di un gruppo più ampio di cantine vallesane. La proprietà ultima appartiene a un gruppo di holding con sede in Svizzera, dedicato alla preservazione del patrimonio agricolo locale. Il processo di produzione, dalla raccolta all'imbottigliamento, avviene interamente in Svizzera, specificamente nel cantone del Vallese, mantenendo una forte identità locale e rispettando rigide normative AOC (Appellation d'Origine Contrôlée).