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Poulain è uno dei marchi di cioccolato più antichi e iconici in Francia, fondato da Victor-Auguste Poulain nel 1848 a Blois. La linea '1848' è una gamma premium che rende omaggio all'anno di fondazione del marchio, offrendo cioccolato fondente di alta qualità con un alto contenuto di cacao. Storicamente, Poulain ha rivoluzionato l'industria del cioccolato producendo cioccolato su larga scala e utilizzando strategie di marketing creative, come l'inclusione di carte da collezione all'interno delle barrette.
Nel corso dei decenni, la proprietà del marchio è passata di mano più volte. Fu acquisito da Cadbury Schweppes nel 1988, poi finì sotto Kraft Foods (in seguito Mondelēz International). Nel 2017, il marchio è stato acquisito dal gruppo di investimento francese Eurazeo attraverso la sua azienda Carambar & Co. Oggi, mentre fa parte del portafoglio di Carambar & Co, la proprietà ultima è detenuta dal CPK Group (supportato da Eurazeo), garantendo che il marchio rimanga sotto controllo aziendale francese e continui la sua tradizione di produzione in Francia.
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