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Il Gorgonzola Galbani è un classico formaggio erborinato italiano noto per la sua consistenza cremosa e le venature distintive. Fondata originariamente nel 1882 in Lombardia da Egidio Galbani, la marca è diventata un ambasciatore globale della cultura casearia italiana.
Oggi il marchio è di proprietà di Lactalis, una multinazionale francese che rappresenta il più grande gruppo di prodotti lattiero-caseari al mondo. Nonostante la proprietà francese, i prodotti Galbani come il Gorgonzola mantengono rigorosi standard di produzione in Italia per preservare il loro status protetto e i profili aromatici autentici. Il formaggio è ampiamente distribuito a livello globale attraverso varie filiali Lactalis.
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