MAX Crispy Fries

Le MAX Crispy Fries sono un prodotto fondamentale di MAX Burgers, una delle catene di fast food più importanti della Svezia. Il marchio è noto per essere la prima catena di hamburger al mondo a etichettare l'impatto climatico del suo menu e per il suo focus sulla sostenibilità e sugli ingredienti locali. Sebbene il packaging e il concetto del ristorante siano chiaramente svedesi, la provenienza delle materie prime come le patate può variare stagionalmente in tutta Europa per mantenere una qualità costante.

La storia di MAX risale al 1968, quando il primo ristorante aprì a Gällivare, in Svezia. A differenza di molti dei suoi concorrenti globali, MAX rimane un'impresa a conduzione familiare, mantenendo una forte presenza nei mercati nordici. La struttura proprietaria è rimasta strettamente controllata dalla famiglia fondatrice Bergfors attraverso la loro società madre, garantendo che l'originale patrimonio svedese del marchio e la missione ambientale rimangano al centro delle sue operazioni.