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Merrild è un nome famoso in Danimarca, fondato nel 1964 da Møller H. Merrild a Fredericia. Il marchio è sinonimo della cultura danese del 'hygge' ed è storicamente stato il marchio di caffè leader nel mercato al dettaglio danese. Il Vienna Roast mostrato nell'immagine è una tostatura media-scura nota per il suo sapore corposo e le note di noci e cioccolato.
Mentre il marchio è iniziato come una piccola torrefazione danese, ha subito diversi cambiamenti di proprietà nel corso dei decenni. Oggi, Merrild fa parte del colosso globale del caffè Luigi Lavazza S.p.A., che ha acquisito il marchio nel 2015 per rafforzare la propria presenza nella regione nordica. Anche se il marchio mantiene le sue radici danesi e importanti impianti di produzione in Danimarca, è ora integrato in una catena di approvvigionamento globale sotto gestione italiana.
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