Carmencita Pimentón dulce

Carmencita è uno dei marchi di spezie più iconici della Spagna, riconosciuto dal distintivo logo di una giovane ragazza con un fiore nei capelli. Fondata nel 1920 a Novelda (Alicante), l'azienda è nata quando Jesús Navarro Jover ha iniziato a vendere zafferano confezionato a mano. Oggi, è uno dei nomi di punta nel mercato delle salse spagnole.

Il pimentón (paprika) mostrato nell'immagine è tipicamente prodotto in Spagna, spesso proveniente da regioni tradizionali come La Vera o Murcia. Il marchio rimane profondamente radicato nelle sue origini mediterranee, mantenendo un grande stabilimento di produzione a Novelda dove elabora un vasto assortimento di spezie, miscele di erbe e mix per dessert per mercati sia domestici che internazionali.

La proprietà è rimasta in gran parte all'interno della famiglia fondatrice attraverso la società Jesús Navarro S.A. Il marchio si è evoluto da un piccolo business familiare a un importante esportatore internazionale, mantenendo però la sua sede e le principali linee di produzione in Spagna, assicurando che la sua identità rimanga strettamente legata alla tradizione culinaria spagnola.