Cioccolato Ethiquable

Ethiquable è un pioniere nel settore del commercio equo e dell'organico, fondata in Francia nel 2003 come cooperativa di lavoratori (SCOP). Il marchio si specializza in prodotti alimentari di alta qualità provenienti direttamente da cooperative agricole di piccoli produttori nel Sud globale. La loro produzione di cioccolato è unicamente integrata; invece di acquistare semplicemente fagioli crudi, collaborano con cooperative come Norandino in Perù per trasformare il cacao in massa localmente, garantendo che un valore maggiore rimanga con i produttori.

La propria fabbrica di cioccolato, situata a Fleurance, in Francia, e la sua presenza logistica in Belgio, si concentrano sulla tracciabilità e sostenibilità in piccole quantità. A differenza di molti produttori di cioccolato industriale, Ethiquable mantiene una tracciabilità fisica al 100% ed è governata dai suoi dipendenti, garantendo indipendenza dai grandi conglomerati alimentari multinazionali.