Hemmer Mayonnaise

Hemmer è un prestigioso marchio brasiliano di conserve e condimenti, fondato nel 1915 a Blumenau, Santa Catarina. Inizialmente creato da Heinrich Hemmer come un'azienda focalizzata sul crauti e sulle conserve di verdure, è cresciuto fino a diventare un leader nazionale nel mercato dei condimenti. Il marchio è particolarmente noto per la sua attenzione alla qualità delle materie prime e alle ricette tradizionali che risuonano con il palato brasiliano.

Nel 2021, si è verificata una grande modifica nella proprietà quando Kraft Heinz ha annunciato l'acquisizione di Hemmer (Companhia Hemmer Indústria e Comércio). Questa mossa strategica mirava ad espandere il portafoglio di Kraft Heinz nel mercato brasiliano, in particolare nel segmento delle salse e delle conserve. Sebbene Kraft Heinz sia una multinazionale americana, i prodotti Hemmer continuano ad essere prodotti principalmente in Brasile, sfruttando gli impianti industriali locali in Santa Catarina per mantenere la distribuzione regionale e soddisfare la domanda nazionale.