Birra Dinkelacker-Schwaben Bräu

Dinkelacker è un'azienda storica di birra tedesca situata a Stoccarda, Baden-Württemberg. L'origine del marchio risale al 1888, quando fu fondata da Carl Dinkelacker. È rinomata per i suoi metodi di produzione tradizionali e per l'aderenza alla Legge sulla Purezza tedesca (Reinheitsgebot), che limita gli ingredienti a acqua, malto, luppolo e lievito.

Il prodotto è prodotto e imbottigliato da Dinkelacker-Schwaben Bräu GmbH & Co. KG a Stoccarda, come chiaramente stampato sull'etichetta nell'immagine fornita. L'azienda è una delle più grandi birrerie indipendenti a conduzione familiare della regione. Dopo un periodo di proprietà del gruppo InBev all'inizio degli anni 2000, la birreria è stata riacquistata dai discendenti del fondatore (la famiglia Dinkelacker) nel 2007, tornando in proprietà familiare privata per mantenere la sua identità locale e il suo patrimonio.