Schär Classic Gluten-Free Sourdough Bread

Schär è un pioniere riconosciuto a livello globale nel settore degli alimenti senza glutine. Il marchio ha avuto origine in Alto Adige, Italia, inizialmente fondato come azienda farmaceutica con un focus sulla nutrizione specializzata, prima di trasformarsi nel marchio alimentare specializzato che è oggi. Questo specifico pane a lievitazione naturale fa parte della loro ampia gamma di prodotti da forno progettati per persone affette da celiachia o sensibilità al glutine.

Mentre il marchio è profondamente radicato in Italia, la sua società madre, Dr. Schär AG / SPA, gestisce diversi stabilimenti di produzione in Europa e Nord America per soddisfare la domanda internazionale. Di conseguenza, mentre alcuni prodotti sono fabbricati nei loro stabilimenti principali in Italia, altri sono prodotti in paesi come Germania, Austria o Stati Uniti, a seconda del mercato specifico e della logistica di distribuzione. Il marchio rimane sotto la proprietà privata del gruppo Dr. Schär, mantenendo il suo status di impresa a conduzione familiare leader nel settore degli alimenti salutari.