Plantation Rum XO 20° Anniversario

Il Plantation Rum (ribrandizzato come Planteray) è una linea unica di alcolici che fonde le tradizioni di distillazione caraibica con le tecniche di finitura francesi. Questa edizione XO 20° Anniversario è originariamente distillata nelle Barbados presso la West Indies Rum Distillery. Dopo un lungo invecchiamento nel caldo tropicale caraibico in botti di bourbon, il rum viene trasportato al Château de Bonbonnet a Cognac, Francia. In Francia, subisce un secondo processo di invecchiamento in piccole botti di quercia francese Ferrand per altri 12-18 mesi, un metodo distintivo di ‘doppio invecchiamento’ sviluppato dal proprietario del marchio.

Il marchio è stato creato da Alexandre Gabriel, che sovrintende anche a Maison Ferrand. Nel 2024, il marchio ha avviato una transizione al nome 'Planteray' per allinearsi meglio con le sensibilità culturali moderne mantenendo la stessa ricetta e il patrimonio di produzione. Il proprietario finale, Maison Ferrand, rimane uno dei pochi produttori indipendenti a conduzione familiare di alcolici nella regione di Cognac in Francia.