Farina di Spelta Bianca Celnat

Celnat è un marchio di spicco nel settore alimentare biologico, specializzato nella lavorazione di cereali e grani sin dalla sua fondazione nel 1979 nella regione dell'Auvergne in Francia. Il marchio è ben considerato per il suo impegno nell'agricoltura biologica e nei processi di trasformazione di alta qualità, producendo prodotti come la farina di spelta bianca, molto popolare nei mercati europei dei cibi salutari.

Originariamente fondata da una famiglia, quella dei Celle, l'azienda si è concentrata su principi macrobiotici e biologici. Nel 2016, Celnat è stata acquisita dal gruppo Ebro Foods, leader globale nei settori del riso e della pasta. Nonostante faccia parte di un grande gruppo multinazionale, Celnat mantiene la sua identità produttiva in Francia, operando specificamente dalla sua storica sede di Saint-Germain-Laprade, garantendo che il legame tra l'agricoltura francese di alta qualità e il prodotto finale rimanga intatto.