Skånemejerier Vispgrädde 36%

Skånemejerier Vispgrädde è un prodotto lattiero-caseario fondamentale svedese, specificamente una panna montata con un contenuto di grassi del 36%. Il marchio ha avuto origine nella regione della Scania (Skåne) nel sud della Svezia, fondato come una cooperativa da contadini locali. È ampiamente riconosciuto per l'etichetta 'Svensk Grädde', che indica che il latte utilizzato proviene esclusivamente da fattorie svedesi.

Sebbene il marchio mantenga profonde radici svedesi e continui a lavorare i suoi prodotti in Svezia, non è più di proprietà di una cooperativa locale. Nel 2012, Skånemejerier è stata acquisita dal gigante lattiero-caseario francese Lactalis. Questa transizione ha spostato la proprietà finale a una delle più grandi corporazioni lattiero-casearie del mondo, sebbene gli stabilimenti di produzione rimangano principalmente a Skåne per servire il mercato nordico.