Lidski Kvas (Lidskoye) Pane Kvass

Lidski Kvas è una bevanda tradizionalmente fermentata non alcolica prodotta dalla birreria Lidskoye Pivo. Basata su una ricetta classica, questo pane kvass è realizzato con ingredienti naturali tra cui malto di segale e orzo, conferendogli il suo caratteristico colore scuro e un profilo di sapore aspro e cereale.

Il marchio ha origine a Lida, in Bielorussia, dove la birreria è attiva dal XIX secolo. Sebbene sia profondamente radicato nella tradizione bielorussa, è diventato un prodotto da esportazione popolare in tutta l'Europa orientale e in mercati specializzati a livello internazionale. Attualmente, la birreria è una parte fondamentale del gruppo finlandese Olvi, garantendo alti standard di produzione mentre mantiene i metodi tradizionali di fermentazione che caratterizzano il kvass autentico.