Birra Thornbridge Brewery

La Thornbridge Brewery è una forza pionieristica nel movimento della birra artigianale britannica, celebrata per il suo impegno verso la complessità e l'innovazione. Il percorso della birreria è iniziato a Thornbridge Hall nel Peak District, dove ha rapidamente guadagnato riconoscimenti nazionali con la sua birra simbolo 'Jaipur' IPA, che è ampiamente accreditata per aver contribuito a stabilire lo stile moderno della birra artigianale nel Regno Unito.

Oggi, la produzione è concentrata a Bakewell, nel Derbyshire, dove la birreria gestisce una struttura all'avanguardia. Thornbridge rimane un'entità indipendente, una rarità in un settore spesso consolidato da conglomerati globali. Questa indipendenza consente loro di mantenere un vasto e creativo portafoglio che spazia dalle tradizionali birre in fusto alle moderne stout invecchiate in botte e birre collaborative internazionali.