Pane Borodinsky Smak

Il Pane Borodinsky Smak è un tradizionale pane di segale scuro, molto popolare nell'Europa orientale e frequentemente presente nei negozi di alimentari internazionali specializzati o nei settori di cibo etnico dei principali supermercati tedeschi. Sebbene lo stile del pane sia una ricetta iconica russa caratterizzata da semi di coriandolo e melassa, questo marchio specifico fa parte della linea 'Smak' (Смак) utilizzata dal gruppo Lackmann.

Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, con sede a Bühl, Germania, è un importante produttore e distributore di alimenti in stile europeo orientale per il mercato europeo. Producono questi prodotti all'interno dei loro stabilimenti tedeschi per soddisfare gli standard di qualità dell'UE, mantenendo al contempo ricette tradizionali per la diaspora e per gli appassionati locali. La proprietà rimane nella famiglia Lackmann, che ha costruito una significativa rete di produzione e fornitura in tutta la Germania.