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Dainty è la più antica azienda di riso del Canada, con una storia che abbraccia oltre 140 anni. Fondata nel 1882, l'azienda gestisce l'unico mulino di riso in Canada, situato a Windsor, Ontario. Sebbene i chicchi di riso basmati grezzo siano tipicamente forniti dai piedi dell'Himalaya (India e Pakistan) per garantire una qualità autentica, l'elaborazione finale, la lucidatura e il confezionamento avvengono in Canada, come orgogliosamente mostrato dall'etichetta 'Fièrement Canadien' sulla busta.
Dalla sua origine come piccola operazione di macinazione, Dainty è cresciuta fino a diventare un prodotto di base nelle dispense canadesi. Nell'era moderna, il marchio si è concentrato sulla sostenibilità e sulla fornitura di una vasta gamma di cereali provenienti da tutto il mondo per il mercato nordamericano. Attualmente è di proprietà del gruppo RiceTec, che gestisce la ricerca e le vendite di riso a livello globale, ma il marchio Dainty rimane un'entità distintamente canadese nella sua eredità e nella sua presenza produttiva.
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