Norður Salt Flocculi di Sale Marino Artico

Norður Salt è un marchio premium specializzato in flocculi di sale marino artigianali raccolti dalle acque incontaminate di Breiðafjörður, Islanda. Il processo è ecologicamente sostenibile, sfruttando l'energia geotermica delle sorgenti calde naturali della regione per evaporare l'acqua di mare, lasciando dietro di sé flocculi di sale croccante ricchi di minerali. Questo metodo tradizionale garantisce zero impronta di carbonio, allineandosi con l'impegno del marchio per la sostenibilità.

Il marchio è stato fondato nel 2012 da imprenditori che volevano riportare in vita le tradizioni storiche della produzione di sale in Islanda. Il packaging iconico presenta una sirena (La Dea del Mare Nordico), simboleggiando la purezza dell'oceano. Nonostante la sua portata globale nei mercati gourmet, il marchio rimane di proprietà indipendente e conserva la sua struttura produttiva a Reykhólar, Islanda, garantendo che ogni scatola contenga autentico sale artico prodotto in modo sostenibile.