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Estrella Brynt Smör (Burro Bruciato) è un gusto popolare di patatine di uno dei marchi di snack più iconici della Svezia. Il marchio è stato fondato nel 1946 da Algot Erlandsson, che si è ispirato alla cultura degli snack negli Stati Uniti. Ha istituito il primo stabilimento ad Alingsås, Svezia, e successivamente ha spostato la produzione ad Angered, Göteborg, dove le patatine sono ancora prodotte oggi utilizzando patate svedesi.
Sin dalla sua nascita, Estrella ha subìto diversi cambi di proprietà. È stata di proprietà di aziende come Marabou, Kraft Foods (poi Mondelez) e Frito-Lay. Infine, nel 2014, Estrella è stata acquisita dal gigante degli snack con sede in Germania Intersnack Group. Oggi, Estrella rimane il marchio leader nel mercato svedese per patatine e snack, combinando il suo patrimonio manifatturiero locale svedese con la scala di un importante conglomerato europeo.
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