Hummus con Cipolla Caramellata di Zeina

Zeina's è un marchio svedese di spicco specializzato nella cucina mediorientale e mediterranea, fondata dalla famosa creatrice culinaria e autrice svedese Zeina Mourtada. Il marchio è stato lanciato tramite la sua azienda, Zeinas Kitchen AB, per portare sapori autentici come hummus, muhammara e falafel al mercato di massa nordico.

I prodotti sono principalmente sviluppati e realizzati in Svezia, spesso in collaborazione con strutture locali di produzione alimentare per garantire alta qualità e freschezza. Sin dalla sua nascita, il marchio è cresciuto significativamente, portando infine alla sua acquisizione da parte del gruppo alimentare svedese Humble Group AB. Questa proprietà garantisce che, pur mantenendo le sue autentiche radici culinarie, il marchio benefici di una distribuzione su larga scala attraverso i principali rivenditori in Scandinavia.